vivo daily stand 四ツ谷店

vivo daily stand 四ツ谷店は、フレンチデリとデイリーワイン、コーヒーを提供する地域密着型バルです。

こんにちは!今週の新デリのご紹介です。【ムーレット】フランスブルゴーニュの伝統的な料理。卵の赤ワインソース。ムーレットは方言でお肉以外の食材の赤ワイン煮のこと。【豚粗挽き肉のハンバーグ】オーソドックスな豚肉のハンバーグ。フォントヴォーとマッシュルーム、玉 ...

こんにちは!今週の新デリのご紹介です。【豚すね肉のシェリービネガー煮込み】豚すね肉をシェリービネガーで柔らかく煮込みました。玉ねぎの甘みとビネガーの酸でスッキリ仕上げています。【野菜ラグーのラザニア】野菜だけで具材を構成しました。お肉類は使用していないの ...

こんにちは!本日はまもなく終了デリのご紹介です。【ズワイガニのキッシュ】【4種のチーズピザ】終わる前にぜひ召し上がってみてください!それでは本日もお待ちしております。--------------------------------------四ツ谷店エアロプレスを使った淹れたてのコーヒーでホ ...

こんにちは!今週の新デリのご紹介です!【レンズ豆と豚耳のサラダ】レンズ豆の名産地、フランスオーヴェルニュ地方の家庭料理。【オマール海老のビスク】オマールの殻とトマト、野菜からとった濃厚なクリームスープ。ガーリック風味のクルトンをたっぷり添えています。ぜひ ...

こんにちは!本日はまもなく終了デリのご紹介です。【ポルチーニ茸のリゾット】【オニオングラタンスープ】残りわずかですのでお早めに!それでは本日もお待ちしております。--------------------------------------四ツ谷店エアロプレスを使った淹れたてのコーヒーでホット ...

こんにちは!暖かいですね。本日は新ワインのご紹介です!【フィリップブズロー】原産国はフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ。品種はシャルドネ。果実味豊かで透明感があり綺麗な味わいです。グラス 700円(税込770円)ボトル 4000円(税込4400円) ...

こんにちは!本日は冷え込んでますね。あたたかくしてお過ごしください。今週の新デリのご紹介です!【イワシのマリネとじゃがいものサラダ】イワシをシェリーヴィネガーと白ワインでマリネして、玉ねぎを加えたシンプルなポテトサラダと合わせました。【フォアグラプリン】 ...

こんにちは!今週の新デリのご紹介です!【鶏もも肉の赤ワイン煮込み】鶏もも肉をたっぷりの赤ワインで煮込みました。ソースにはベーコン、マッシュルーム、玉ねぎを刻んで入れています。ぜひご賞味ください!--------------------------------------四ツ谷店エアロプレスを ...

緊急事態宣言が発令される為、明日8日金曜日より営業時間を下記の通り変更いたします。OPEN  12:00CLOSE 20:00何卒ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。 ...

明けましておめでとうございます!本年もよろしくお願いいたします。お正月休みはゆっくりできましたでしょうか?本年もみなさんとお話しできるのを楽しみにしております。お店も昨日からオープンしておりますのでぜひお立ち寄りください!--------------------------------- ...

こんにちは!みなさんメリークリスマス🎄年内の営業も残り2日となりました。1年あっという間ですね。昨日は早々とお客様からクリスマスプレゼントをいただきました!とても嬉しかったです。いつもありがとうございます!vivoでもクリスマスブレッドでシュトーレンをご用意 ...

こんにちは!本日は今週の新デリのご紹介です!【エゾ鹿のパテ】鹿の赤身肉の味わいがしっかり感じられるパテ。カシスマスタードを添えています。【ズワイガニのキッシュ】ズワイガニと玉ねぎをたっぷり使ったキッシュです。ぜひご賞味ください!本日もお待ちしております!- ...

こんにちは!本日はまもなく終了のデリのご紹介です。お肉のパテとベーコンとキノコのキッシュ!残りわずかですのでお早めに〜。本日もお待ちしております!--------------------------------------四ツ谷店エアロプレスを使った淹れたてのコーヒーでホット一息どうぞ☕ホッ ...

こんにちは!本日は年末年始の営業につきましてお知らせいたします。年内は12月28日までの営業で年始は1月5日からの営業となります。なお1月11日までは時間短縮営業となり14:00〜22:00で営業しております。よろしくお願いいたします。今年も残りわずかで ...

こんにちは!今週の新デリのご紹介です。【ローズマリーチキン】鶏もも肉に特製のローズマリースパイスをまぶしてローストしました。【レーズンバタートースト】オレンジリキュールで風味をつけたレーズンの他にもドライアプリコット、ドライクランベリーを入れ、リッチな味 ...

こんにちは!また1週間が始まりましたね。土日はゆっくり過ごせましたでしょうか?私は常連さんと初めてvivo錦糸町店を訪れました!同じく女性店長で歳も近いのでお話しできて嬉しかったです。錦糸町店の常連さんたちも皆さん優しくて楽しいひと時を過ごせました。ありがとう ...

こんにちは!だいぶ肌寒い季節になってきましたね。時短要請により14:00からオープンしておりますがちょこちょこ常連さんたちが遊びにきてくれています。ありがとうございます!vivoはワインだけでなくコーヒーも美味しいですよ♪仕事の休憩時間や営業の合間にコーヒー ...

こんにちは!本日は新ワインのご紹介です。【ハンティングシーズン】アルゼンチン・メンドーサ産の赤ワインです。品種はマルベックとシラーズ。赤系果実の香り、スパイス香、滑らかなタンニン、凝縮感のある果実味、マルベックの旨味とシラーズのスパイス香が見事に調和して ...

こんにちは!今週の新デリのご紹介です!【ポルチーニ茸のリゾット】ポルチーニと鶏のブイヨンで仕上げた濃厚なリゾットです。【オニオングラタンスープ】飴色になるまでソテーした玉ねぎを鶏のブイヨンで煮込みました。チーズトーストをのせて焼き上げます。ぜひご賞味くだ ...

こんにちは!土日はゆっくり休めましたでしょうか?本日はまもなく終了のデリのご紹介です!パルミジャーノのリゾットサバの燻製とレンズ豆のサラダ残りわずかですのでお早めに!本日もお待ちしております。--------------------------------------四ツ谷店エアロプレスを使 ...

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