vivo daily stand 四ツ谷店

vivo daily stand 四ツ谷店は、フレンチデリとデイリーワイン、コーヒーを提供する地域密着型バルです。

こんにちは!いいお天気で気持ちが良いですね。本日は新デリのご紹介です!【自家製鴨のスモーク】低温でローストした鴨胸肉を、桜のチップで自家燻製にしました。 【ロールキャベツ】ビーボのロールキャベツ。鶏挽肉をメインに使用したやさしい味わいです。ぜひ一 ...

こんにちは!雨風強く寒いですね…出勤されている方はお足元にお気をつけくださいね。本日はテイクアウトメニューのご案内です!お待たせいたしました。vivoで人気のデリがお家で食べられるようになりました。本日からテイクアウト可能ですのでぜひお仕事帰りなどにご利用く ...

新型コロナの影響により13日(月)より営業時間が変更になります。現在17:00〜25:00変更後12:00〜20:00皆さまにはご迷惑をおかけいたしますがご理解の程よろしくお願いいたします。13日(月)より四ツ谷店でもデリのテイクアウトを開始いたしますのでぜ ...

こんにちは!昨日の緊急事態宣言を受けまして今週の営業につきましてお知らせいたします。平日 通常通り営業いたします。           17:00〜25:0011日(土)営業を自粛させていただきます。12日(日)営業を自粛させていただきます。皆さまにはご迷惑を ...

こんばんは!本日は新デリのご紹介です!【ツナと卵のポテトサラダ】ビーボではツナにゆで卵、コルニッションピクルスを加え自家製マヨネーズであえました。スペインでは人気のタパスです!【新玉ねぎとベーコンのキッシュ】 フランス、アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理のキ ...

こんばんは!今月の店休日をお知らせいたします。4日(土)5日(日)29日(水)4月11日からは土日も営業予定ですのでぜひいらしてください。みなさんのお越しをお待ちしております!それでは素敵な休日をお過ごしください。--------------------------------------四ツ ...

こんばんは!お仕事お疲れ様です。本日もワインのご紹介です!【ディーンマスターズブレンド】オーストラリア品種 デュリフ、シラーズ、カベルネソーヴィニヨンG600/660(税込)B3500/3850(税込)濃いながらも余韻が柔らかで、タンニン、オークの風味が豊富 ...

こんばんは!本日は生憎の雨ですね…帰り道お足元にお気をつけくださいね。さて本日はワインのご紹介です!【トカイ】ハンガリー/トカイ品種 フルミント、ハーシュレイヴェリューG500/550(税込)B3000/3300(税込)ハンガリーの代表的品種フルミントを使っ ...

こんばんは!肌寒い日が続いていますね…みなさんも体調管理にはお気をつけくださいね。本日は新デリのご紹介です!【豚ほほ肉の白ワイン煮込み】豚のほほ肉を白ワインと水、野菜だけでシンプルに煮込みました。ほほ肉本来の味わいとホロホロとした食感を楽しめます。 【 ...

本日28日(土)の営業ですが新型コロナウイルス感染拡大による都の自粛要請に伴い臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけいたしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。非常に困難な時期が続きますが平日は通常通り営業いたしますので引き続きご愛顧のほどよろ ...

こんにちは!今週も1週間お疲れ様でした!本日は四ツ谷店で人気の白ワインのご紹介です。【ノエスピトゥコ】チリ/クリコヴァレー品種 シャルドネG500/550(税込)B3000/3300(税込)チリのシャルドネが本来持つ活き活きとしたトロピカル果実の香りと味わい、 ...

こんにちは!りほです!今日はとても暖かいですね春の陽気〜。桜も見頃を迎えましたね!さて今日はアルバイトの太一くんの平日ラスト出勤日ですよ!今週土曜日が本当のラストにはなりますが平日しか来られない方はぜひお越しください!今日は私と2人体制ですので太一くんとた ...

こんにちは!いいお天気ですがまだまだ肌寒いですね…今日はワインのご紹介です。【モンテ ダ ラヴァスケイラ レゼルバ】ポルトガル/アレンテーシ品種 シラー、トゥーリガナショナルG600/660(税込)B3500/3850(税込)黒い果実の香りに、バルサミコ、甘草の ...

こんにちは!また1週間が始まりましたね。頑張っていきましょう! 今日は新デリのご紹介です。【菜の花のアーリオ・オーリオ】イタリアン定番の冷菜。イタリア語で“アーリオ”はニンニク、“オーリオ”はオリーブオイルを表しています。シンプルに塩茹でした菜の花をガーリ ...

こんにちは!今日は春の嵐すごい風ですね…桜散ってしまわないか心配…四ツ谷もだいぶ桜が咲いてきましたよ!来週には見頃になりそうですね。さてさて今日は美味しいお肉が食べたくてイタリアンバルヘ行って来ました!お肉てんこ盛り笑赤ワインと一緒にがっつりいただいてき ...

こんにちは!今日もいいお天気でお出かけ日和ですね。私は休みの日になるとわくわくして家でじっとしていられないタイプです…笑最近は飲みに行くことが多いですが実は結構カフェも好きで学生の時はよくカフェ巡りをしてました。今日は久しぶりに飲みに行く前にカフェへ。た ...

こんにちは!今日はとても暖かいですね〜。明日からの三連休もいいお天気そうですね。さて今日はワインのご紹介です!【塩尻メルロー】日本/長野品種 メルローG600/660(税込)B3500/3850(税込)信州塩尻産メルローを使用、フレンチオーク樽で熟成させてい ...

こんにちは!りほです!だいぶ春らしい陽気になってきましたね。春と言えば出会いと別れの季節…。四ツ谷店でも3月末でアルバイトのたいちくんがvivoを卒業します。ぜひ最後にたいちくんに会いに来てください!平日のラスト出勤日は26日(木)、最終出勤日は28日(土)です ...

こんにちは!今日は新しいワインのご紹介です。【ティアモ】イタリア/モリーゼ州品種 ティンティリア、アリアニコ、モンテプルチアーノG700/770(税込)B4000/4400(税込)大変濃いルビーレッドで濃縮感のある赤系果実とスパイスの香り。味わいは非常にバラ ...

こんにちは!今日は新デリのご紹介です。【ホタルイカのタブレ】フランス定番のお惣菜タブレ。タブレとはクスクスを使ったサラダのことです。vivoではトマト風味のクスクスの上に旬のホタルイカをたっぷりとのせました。さっぱりといただける一品です!【グリーンピースとレ ...

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